Trollebüller Eiscremerei: Bauernhof-Eis Aus Nordfriesland!
Haben Sie jemals von einem Ort geträumt, an dem Tradition und Innovation auf köstliche Weise verschmelzen? Die Trollebüller Eiscremerei ist mehr als nur eine Eisdiele – sie ist ein Erlebnis, eine Geschichte, die mit jeder Kugel hausgemachtem Eis neu erzählt wird.
Inmitten der idyllischen Landschaft Nordfrieslands, genauer gesagt in Stedesand/Trollebüll, liegt ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb, der in der fünften Generation mit Herzblut und neuen Ideen geführt wird. Was diesen Hof so besonders macht, ist die Verbindung von traditioneller Landwirtschaft und moderner Eisproduktion. Seit März 2023 entstehen hier in liebevoller Handarbeit köstliche Milchspeiseeis und erfrischende Sorbets – und das Besondere daran: Die Milch stammt direkt von den 130 Kühen des eigenen Hofes, die seit Juni 2022 von zwei Melkrobotern unterstützt werden. Diese Kombination aus Tradition und Technologie ermöglicht es, qualitativ hochwertige Produkte herzustellen, die den Geschmack der Region widerspiegeln.
Die Trollebüller Eiscremerei GmbH & Co. KG, mit der Handelsregisternummer HRA 10650 FL beim Amtsgericht Flensburg eingetragen, ist seit dem 15. Februar 2022 aktiv. Das Unternehmen ist zwar offiziell in der Gastronomiebranche verortet, doch es ist so viel mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Ort, an dem die Liebe zur Landwirtschaft, die Leidenschaft für gutes Essen und der Wunsch nach Innovation zusammenkommen. Die eingetragene Adresse ist seit der Gründung der Wangisweg 3, 25920 Stedesand. Hier, inmitten von grünen Wiesen und friedlich grasenden Kühen, beginnt die Reise jeder einzelnen Eiskugel.
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| Information | Details |
|---|---|
| Name | Trollebüller Eiscremerei GmbH & Co. KG |
| Adresse | Wangisweg 3, 25920 Stedesand/Trollebüll |
| Gründung | 15. Februar 2022 |
| Handelsregisternummer | HRA 10650 FL (Amtsgericht Flensburg) |
| Branche | Gastronomie (Eisproduktion) |
| Besonderheit | Herstellung von Speiseeis aus eigener Milch |
| Telefon | 04662/6990081 |
| Website | Beispiel Website (Bitte durch die offizielle Website ersetzen, falls vorhanden) |
Was macht das Eis der Trollebüller Eiscremerei so besonders? Es ist die Summe vieler Faktoren. Da ist zunächst einmal die frische Milch von den eigenen Kühen. Die artgerechte Haltung der Tiere und die sorgfältige Verarbeitung der Milch sind die Grundlage für ein qualitativ hochwertiges Produkt. Die Melkroboter tragen dazu bei, den Kühen den Melkprozess so angenehm wie möglich zu gestalten und gleichzeitig die Hygiene zu gewährleisten. Doch auch die handwerkliche Herstellung spielt eine entscheidende Rolle. In der Eiscremerei wird jede Sorte mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Dabei werden nicht nur klassische Sorten wie Vanille, Schokolade oder Erdbeere angeboten, sondern auch kreative Eigenkreationen, die den Gaumen verwöhnen. Besonders beliebt sind die Sorten aus selbstgemachtem Joghurt, die eine erfrischende Alternative zu den klassischen Eissorten darstellen. Und wer es lieber fruchtig mag, kommt bei den Sorbets voll auf seine Kosten, die ebenfalls aus frischen, regionalen Zutaten hergestellt werden.
Die Trollebüller Eiscremerei hat sich seit ihrer Eröffnung im März 2023 schnell einen Namen gemacht. Die Köstlichkeiten sind nicht nur direkt auf dem Hof erhältlich, sondern auch in verschiedenen Hofläden, im Einzelhandel, an Automaten und in Gastronomiebetrieben. So kann man sich überall in der Region von der Qualität und dem Geschmack des Trollebüller Eises überzeugen. Ob als erfrischender Genuss an einem heißen Sommertag, als süße Belohnung nach einem anstrengenden Arbeitstag oder als besonderes Highlight bei einer Feier – das Eis der Trollebüller Eiscremerei ist immer eine gute Wahl.
Ein Besuch in der Trollebüller Eiscremerei ist mehr als nur der Kauf einer Eiskugel. Es ist eine Reise zu den Wurzeln der Landwirtschaft, eine Begegnung mit Menschen, die ihre Arbeit mit Leidenschaft ausüben, und ein Genuss für alle Sinne. Man kann den Kühen auf der Weide zusehen, sich über die Herstellung des Eises informieren und natürlich die verschiedenen Sorten probieren. Die vierfache Mutter vom Hof, Sina, erklärt gerne, wie aus der Milch das leckere Eis gemacht wird. Und wer Glück hat, kann sogar einen Blick hinter die Kulissen werfen und sehen, wie die Eiskreationen entstehen. Die Liebe, die in diesem Projekt steckt, ist sofort zu spüren und zu schmecken.
Die Trollebüller Eiscremerei ist ein Paradebeispiel dafür, wie man Tradition und Moderne verbinden kann, um ein erfolgreiches Unternehmen aufzubauen. Die Familie, die den Hof betreibt, hat es geschafft, ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft und ihre Kreativität in ein Produkt zu verwandeln, das die Menschen begeistert. Und das alles mit einem klaren Bekenntnis zur Regionalität und Nachhaltigkeit. Die Milch stammt von den eigenen Kühen, die Zutaten werden soweit möglich aus der Region bezogen, und die Verpackungen sind umweltfreundlich. So wird nicht nur der Gaumen verwöhnt, sondern auch die Umwelt geschont.
Neben den klassischen und Joghurteis Sorten wie Lakritz, Mozartkugel, gebrannte Mandel, Vanillekipferl und Pistazie, bietet die Trollebüller Eiscremerei immer wieder neue, phantasievolle Sorten an, die saisonal variieren. So gibt es im Herbst beispielsweise Kürbiseis oder Zimteis, im Winter Lebkucheneis oder Spekulatiuseis und im Frühjahr Rhabarbereis oder Erdbeereis. Die Kreativität der Eismacher kennt keine Grenzen. Und wer sich nicht entscheiden kann, probiert einfach mehrere Sorten. Die Trollebüller Eiscremerei ist ein Ort, an dem jeder auf seinen Geschmack kommt.
Das Unternehmen ist stets bemüht, sich weiterzuentwickeln und neue Wege zu gehen. So werden beispielsweise regelmäßig Veranstaltungen auf dem Hof angeboten, wie Konzerte, Hoffeste oder Eisverkostungen. Auch Kooperationen mit anderen regionalen Unternehmen werden angestrebt, um die Produkte der Trollebüller Eiscremerei noch bekannter zu machen. Die Familie ist offen für neue Ideen und Anregungen und freut sich über jeden Besuch. Denn die Trollebüller Eiscremerei ist mehr als nur eine Eisdiele – sie ist ein Ort der Begegnung, der Gemeinschaft und des Genusses.
Für das kulinarische und vergünstigte Wohl ist gleichermaßen mit einem Spezial gesorgt: Die Trollebüller Eiscremerei ist vor Ort, und Groß und Klein können unter mindestens fünf phantasievollen Eissorten probieren. Ein Besuch, der sich lohnt – nicht nur für Eisliebhaber.
Die Trollebüller Eiscremerei GmbH & Co. KG kann schriftlich über die Firmenadresse Wangisweg 3, 25920 Stedesand erreicht werden. Wer mehr über das Unternehmen erfahren möchte, kann sich auf der Website informieren oder telefonisch Kontakt aufnehmen. Auch ein Besuch auf dem Hof lohnt sich, um die Atmosphäre zu genießen und das Eis direkt vor Ort zu probieren.
Die Trollebüller Eiscremerei ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie man mit Leidenschaft, Kreativität und einem klaren Bekenntnis zur Regionalität ein erfolgreiches Unternehmen aufbauen kann. Sie ist ein Ort, an dem Tradition und Moderne auf köstliche Weise verschmelzen, und ein Genuss für alle Sinne. Wer einmal das Eis der Trollebüller Eiscremerei probiert hat, wird es so schnell nicht vergessen.
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Die Trollebüller Eiscremerei wurde erst im März 2023 eröffnet und vertreibt heute bereits an Hofläden, den Einzelhandel, Automaten und Gastronomiebetriebe.
Die Trollebüller Eiscremerei wir betreiben unseren landwirtschaftlichen Familienbetrieb mit Milchviehhaltung in Stedesand/Trollebüll. Unsere Herde umfasst 130 Milchkühe und die Nachzucht.
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