Omas Küche Lebt! Der "Omaliebe Lunch Club" In Hamburg – Alle Infos!
Sehnen Sie sich nach den Aromen Ihrer Kindheit? Im Herzen Hamburgs, inmitten des pulsierenden Schanzenviertels, hat sich ein kulinarisches Juwel etabliert, das genau diese Sehnsucht stillt: der Omaliebe Lunchclub. Ein Ort, an dem Erinnerungen wach werden und Geschmackserlebnisse der Extraklasse auf Sie warten.
Der Omaliebe Lunchclub ist mehr als nur ein Restaurant; er ist eine Hommage an die traditionelle deutsche Küche, wie sie einst von unseren Großmüttern zubereitet wurde. Vergessen Sie trendige Bowls und exotische Fusion-Gerichte – hier regieren Königsberger Klopse, deftiger Gulasch, hausgemachte Hühnersuppe und andere Klassiker, die Leib und Seele wärmen. Es ist ein Ort, an dem der Duft von frisch gebackenem Kuchen in der Luft liegt und jeder Bissen eine Geschichte erzählt.
| Aspekt | Details zum Omaliebe Lunchclub |
|---|---|
| Konzept | Wiederbelebung traditioneller, fast vergessener Gerichte aus Großmutters Küche. Seniorinnen werden zu Küchenchefinnen und bringen Gerichte mit Nostalgiefaktor auf den Tisch. |
| Standort(e) | Ursprünglich im Café Lorenz in Eimsbüttel (als Pop-Up), später ein zweiter Standort. Fokus auf das Hamburger Schanzenviertel. |
| Besonderheiten |
|
| Zeitraum | Aktionen oft zeitlich begrenzt, z.B. bis zum 20. Dezember oder im Zeitraum Februar bis Frühsommer. Der Omaliebe Lunchclub öffnet am 26.02. |
| Engagement | Aufruf zur Spende von altem Geschirr (Terrinen, Schüsseln etc.) zur Unterstützung des Konzepts. |
| Öffnungszeiten (Beispiel) | Café verwandelt sich mittwochs bis freitags von 12:00 bis 14:30 Uhr in den Lunchclub. |
| Medienberichte | Erwähnung im Hamburg Journal (15.11.2024), viele positive Medienberichte. |
| Spezieller Termin | Monika Fuchs kocht ihr berühmtes Hühnerfrikassee am Freitag, 8.11. |
| Website | Beispielwebsite (Bitte durch die offizielle Website des Omaliebe Lunchclubs ersetzen, falls vorhanden) |
Am 6. November öffnete der Omaliebe Lunchclub erneut seine Pforten und verwandelte ein unscheinbares Café in eine kulinarische Zeitreise. Jeden Mittwoch bis Freitag von 12:00 bis 14:30 Uhr konnte man hier dem Alltagsstress entfliehen und sich von den liebevoll zubereiteten Speisen verwöhnen lassen. Die Idee dahinter ist simpel, aber genial: Seniorinnen übernehmen das Ruder in der Küche und bringen ihre besten Rezepte auf den Tisch. Rezepte, die oft über Generationen weitergegeben wurden und in keinem Kochbuch zu finden sind. Am 7. November 2024 beispielsweise stand der Omaliebe Lunchclub ganz im Zeichen der Tradition, gefolgt von Monika Fuchs' berühmtem Hühnerfrikassee am 8. November.
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Doch der Omaliebe Lunchclub ist mehr als nur ein Ort für gutes Essen. Er ist ein Treffpunkt für Jung und Alt, ein Ort des Austauschs und der Begegnung. Hier kommen Menschen zusammen, die die Liebe zur traditionellen Küche teilen und sich gerne an vergangene Zeiten erinnern. Es ist ein Ort, an dem man sich wie zu Hause fühlt – geborgen und umsorgt wie bei Oma am Küchentisch.
Die Speisekarte des Omaliebe Lunchclubs ist eine Hommage an die deutsche Hausmannskost. Klassiker wie Hamburger Saure Suppe, Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Salzkartoffeln, deftiger Gulasch mit Knödeln oder herzhafte Hühnersuppe stehen regelmäßig auf dem Programm. Und natürlich darf auch ein leckerer Nachtisch nicht fehlen – Apfelstrudel mit Vanillesoße, Rote Grütze oder Milchreis wecken Kindheitserinnerungen und versüßen den Tag. Am 10. November 2024 wurde beispielsweise eine besondere Auswahl an Gerichten angeboten, die die Vielfalt der deutschen Küche widerspiegelte.
Was den Omaliebe Lunchclub so besonders macht, ist die Liebe zum Detail. Nicht nur die Speisen werden mit Sorgfalt und Hingabe zubereitet, auch die Atmosphäre ist einzigartig. Alte Emailletöpfe, nostalgisches Geschirr und liebevoll dekorierte Tische sorgen für eine gemütliche und einladende Stimmung. Es ist, als würde man in Omas guter Stube Platz nehmen und sich von ihr bekochen lassen.
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Der Erfolg des Omaliebe Lunchclubs ist kein Zufall. In einer Zeit, in der sich das Essverhalten der Gesellschaft immer schneller verändert und der Fokus auf leichte, exotische Kost gelegt wird, sehnen sich viele Menschen nach traditionellen Gerichten und vertrauten Aromen. Der Omaliebe Lunchclub füllt diese Lücke und bietet eine willkommene Abwechslung zum hektischen Alltag.
Am 16. November 2024 feierte der Omaliebe Lunchclub bereits seine dritte Woche und erfreute sich großer Beliebtheit. Die positiven Rückmeldungen der Gäste und die zahlreichen Medienberichte zeugen von dem großen Erfolg des Konzepts. Viele Menschen schätzen die Möglichkeit, in gemütlicher Atmosphäre traditionelle Gerichte zu genießen und sich an vergangene Zeiten zu erinnern. Der Speiseplan für den 20. November versprach erneut eine kulinarische Reise in die Vergangenheit, mit Klassikern wie Grünkohl mit Kassler und Kochwurst.
Um das Oma-Feeling perfekt zu machen, ist der Omaliebe Lunchclub auf die Unterstützung der Bevölkerung angewiesen. Alte Terrinen, Schüsseln und andere Geschirrteile werden gerne entgegengenommen, um die authentische Atmosphäre zu erhalten. Wer also noch alte Schätze im Keller oder auf dem Dachboden hat, kann diese gerne spenden und so einen Beitrag zum Erhalt dieses einzigartigen Konzepts leisten.
Der Omaliebe Lunchclub ist jedoch mehr als nur ein gastronomisches Projekt. Er ist auch ein soziales Projekt, das Seniorinnen eine sinnvolle Beschäftigung und die Möglichkeit bietet, ihre Erfahrungen und ihr Wissen weiterzugeben. Die Seniorinnen, die im Omaliebe Lunchclub kochen, sind mit Leib und Seele dabei und freuen sich, ihre Gäste mit ihren besten Rezepten zu verwöhnen. Es ist eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten.
Die Macher des Omaliebe Lunchclubs haben jedoch nicht nur an die ältere Generation gedacht. Auch junge Menschen sind von dem Konzept begeistert und besuchen den Lunchclub gerne, um die traditionelle deutsche Küche kennenzulernen und sich von den Geschichten der Seniorinnen inspirieren zu lassen. Es ist ein Ort der Begegnung und des intergenerationellen Austauschs.
Der Omaliebe Lunchclub hat bereits einen zweiten Standort bekommen, was die wachsende Beliebtheit des Konzepts unterstreicht. Ab dem 25. [Monat fehlt] gibt es den Omaliebe Lunchclub auch in [Ort fehlt]. So können noch mehr Menschen in den Genuss der traditionellen deutschen Küche kommen und sich von der einzigartigen Atmosphäre verzaubern lassen.
Der Omaliebe Lunchclub ist ein Konzept, das Mut macht und zeigt, dass Tradition und Moderne sich nicht ausschließen müssen. Er beweist, dass es auch in der heutigen Zeit noch möglich ist, mit einfachen Mitteln und viel Liebe zum Detail etwas Besonderes zu schaffen. Der Omaliebe Lunchclub ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, gut isst und neue Freunde findet. Ein Ort, den man so schnell nicht wieder vergisst.
Neben dem kulinarischen Angebot engagiert sich der Omaliebe Lunchclub auch für andere Projekte. So wurde beispielsweise der Queerhistorymonth am 1. Mai unterstützt, indem spannende Einblicke in die Geschichte der queeren Community in Hamburg geboten wurden. Ein Highlight war die dialogische Führung über queere Perspektiven in der Kunstgeschichte am Freitag in der Hamburger Kunsthalle. Der Omaliebe Lunchclub zeigt, dass er nicht nur ein Ort für gutes Essen, sondern auch ein Ort für Vielfalt und Toleranz ist.
Doch das Essen ist, wie viele Besucher betonen, nicht einmal das Beste am Omaliebe Lunchclub. Es ist die Atmosphäre, die Herzlichkeit und die Begegnungen, die diesen Ort so besonders machen. Es ist ein Ort, an dem man sich willkommen fühlt und die Sorgen des Alltags vergessen kann.
Bis in den Frühsommer war der Omaliebe Lunchclub als Pop-Up zu Gast und begeisterte zahlreiche Besucher. Diejenigen, die das Konzept noch nicht kennengelernt haben, sollten sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, bevor es wieder weiterzieht. Im Omaliebe Lunchclub kochen Omas und Opas noch bis zum 20. Dezember und verwöhnen ihre Gäste mit ihren besten Rezepten. Was hinter dem Konzept steckt und wie es danach weitergeht, kann man hier nachlesen.
Ob Königsberger Klopse, Gulasch oder Hühnersuppe – im Omaliebe Lunchclub gibt es Mahlzeiten wie von Oma, die man in einem ganz besonderen Café in Hamburg genießen kann. Es ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt, gut isst und neue Freunde findet. Ein Ort, den man so schnell nicht wieder vergisst.
Der "Omaliebe Lunch Club" ist am 6.11. eine kulinarische Zeitreise mit traditionellen Gerichten aus Großmutters Küche.
Der Omaliebe Lunchclub öffnet am 26.02. im heimeligen Hamburger Café Lorenz die beliebtesten Klassiker aus Omas Küche wieder auf dem Tisch.
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